食物栄養科

口 裕基

戸板女子短期大学田口 裕基の画像
  • #スパイスとハーブ
  • #実務家教員
  • #食品の安全と機能
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MESSAGE 100年豊かに

人生100年時代と言われるようになりました。100年という時間は長いようで、きっとあっという間ではないかと思います。 その「あっという間」を豊かに、楽しく、健やかに過ごすためのお手伝いができればと思います。 一緒に楽しく、学んでいきましょう!!

称号/学位
博士(農学)
PROFILE
食品会社出身。食品の機能性、食品加工、食品化学、食品衛生を専門としています。 また、香辛料を中心としたマーケティングにも取り組んでいます。
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