TOITA Fes 2024

11月9日（土）・10日（日）に開催された TOITA Fes 2024 にて、「オリジナルたたき丸」を2種類販売しました！
両日ともに100個限定での販売でしたが、大変好評をいただき、あっという間に完売することができました。

調理には時間がかかり大変でしたが、それ以上に多くのお客様から「美味しい！」とのお声をいただき、とても嬉しかったです。また、この機会を通じて、多くの来場者の皆様に式根島の名物である「たたき丸」を知っていただけたことを光栄に思います。

MINATOハーフマラソン

MINATOハーフマラソンにて、「たたき汁」の販売ボランティア活動を行いました。
「たたき汁」とは、新島・式根島名物の魚のすり身をつみれ状にして、だし汁で仕上げた料理です。

当日は天気にも恵まれ、暖かい陽気でした。マラソンを走り終えたランナーの皆さまや来場者の方々に大変好評で、おかげさまで完売することができました。

今年度のプロジェクト演習「SDG’ｓ企画　島の未来、観光で育むプロジェクト」は終了いたしました。 次年度も新島村（新島・式根島）とのプロジェクト演習は続く予定です。ぜひ引き続きお楽しみにしていてください。

TOITA Fes 2024とプロジェクト演習を通しての学生の声。

〇食物栄養科1年生
たくさんの来場者や学生の皆さんに「たたき丸」を知っていただき、2日間連続で食べてくれた友達もいて、とても嬉しく感じました。また、このプロジェクトに参加したことで式根島について知ることができ、さらに式根島に住んでいる高校生とOCで出会う機会にも恵まれ、ご縁を感じる素晴らしい経験となりました。

〇国際コミュニケーション学科1年生
販売や調理で忙しくとても大変でしたが、2日間楽しい時間を過ごせました。このプロジェクトを通して式根島に行くことができたのは、とても良い経験でした！ さらに、ホールでのプレゼンテーション発表という貴重な機会にも恵まれ、大きな学びと成長を感じられました。

〇国際コミュニケーション学科1年生
東京にある島「式根島」に初めて行くことができ、とても良い経験になりました。 また、授業内ではプレゼンテーションの機会をいただき、自分たちで課題を見つけて解決に取り組む経験を通して、多くの学びを得ることができました。

〇国際コミュニケーション学科1年生
TOITA Fesでは、本来調理実習室に入ることができない学科だったため、貴重な経験をさせていただき、とても嬉しかったです。また、親から「お母さんたちにすごく人気だった」と聞き、さらに嬉しく感じました。式根島には初めて行きましたが、みんなと楽しく島を回ることができ、素敵な思い出ができました。さらに、学科を超えてたくさんの人と仲良くなれたことが、何よりも嬉しかったです。

〇食物栄養科1年生
TOITA Fesは大変なこともありましたが、無事に2日間を乗り越えることができて本当に良かったです。もし賞を受賞できていたら、さらに嬉しかったです。プロジェクトでは、みんなで考えたワーケーション企画が受賞でき、とても嬉しく感じました。また、学科の枠を超えて多くの人と仲良くなれたことが、何よりも素晴らしい経験となりました。

〇国際コミュニケーション学科1年生
TOITA Fesでは、普段国際コミュニケーション学科では中々経験できない調理や販売に挑戦することができ、とても良い経験となりました。 みんなが「美味しい！」と喜ぶ姿を直接見ることができ、自分が式根島の一員になったような気持ちになり、とても嬉しかったです。また、島プロジェクトを通してホールでプレゼンテーションを行い、たくさんの方々と交流することができました。6年ぶりに式根島を訪れることができたのも楽しい思い出となり、さらにみんなとの新たな思い出ができたことがとても嬉しかったです。

〇服飾芸術科1年生
TOITA Fesでは、みんなで一つのことに取り組み、「みんなで賞を取ろう！」と一緒に頑張る経験ができて、本当に良かったです。このメンバーで活動できたことにすごく嬉しく感じます。プレゼンテーションの発表や式根島への訪問など、さまざまな貴重な経験ができました。このプロジェクトを通して素晴らしい仲間たちと出会い、そして戸板に入学して本当に良かったと心から感じています。

「新島村×戸板女子短期大学域学連携プロジェクト」の記事は連載でお届けしています。こちらからご覧ください。