新モデル誕生『”食”を武器に世界を目指す』TOITA×フードの集大成！フードビジネスモデル

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-商品開発＆企業コラボ実績紹介-

戸板女子短期大学とスンドゥブ専門店「東京純豆腐」が、コラボレーションし共同開発した新商品「ゴロゴロかぼちゃのチーズフォンデュ風スンドゥブ」を期間限定で販売！
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戸板女子短期大学とかっぱ寿司との産学連携企画として、学生が考案したスイーツメニュー「キミをトリコにする夢のパンケーキ」が全国のかっぱ寿司にて販売！
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戸板女子短期大学と森永乳業株式会社がコラボレーションを行い、Z世代(α世代)(とその親)に認知してもらうための「クリープ泡立つミルクドリンク体験」を開催！
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戸板女子短期大学とTEG株式会社がコラボして「PUI PUI モルカー」コラボフードメニュー6品を共同開発！東京タワー内の「RED゜SHOKUDO（レッドショクドウ）」で販売！
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戸板女子短期大学が群馬県にある大型スーパーマーケット「パワーセンターうおかつ」と産学連携を実施、群馬県の地産を使ったお弁当開発！入学してわずか半年の1年生がチャレンジ！
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戸板女子短期大学とTEG株式会社がコラボして「うっかりペネロペ」コラボフード＆ドリンクメニュー2品を共同開発しました！楽しく栄養が取れるメニューを企画提案！
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未来を創る学生考案！ 食べて環境保全に参加できるハンバーガーフードロスの危機にあるリンゴ×100％植物性由来のSOYパティ持続可能な社会を目指した【ハッピースバーガー】新発売！
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戸板女子短期大学は今年、備前市と産官学連携協定を結び、備前焼振興をテーマとした授業を展開！「夢幻庵」にご協力いただき「備前焼の魅力を最大限に引き出す盛り付けコンテスト」を開催し、4組の作品が受賞！
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戸板女子短期大学と千葉県いすみ市、スーパーマーケット レオ・主婦の店、ブルーチップ株式会社と連携した「いすみの大人様弁当」が「お弁当・お惣菜大賞2023」の弁当スーパーマーケット部門で入選！
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日本初のサラダパスタ専門店SaraSpa（運営：XeroJapan株式会社）と『誰かにわざわざ教えたくなるサラスパ』2種類のメニューを共同開発＆販売！
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実践的な学びを重視し、学生が主体的に取り組むプロジェクト型演習を導入！学生が企業と連携し、実際の商品開発に取り組むことで、リアルなビジネス経験を積む！
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株式会社ランビックと港区芝3丁目にケーキ店「cake to go」を共同企画しました！「インスタ映えする」ケーキのメニュー開発や「ヴィーガンスイーツ」なども共同企画予定
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