おしゃれで都会的な戸板女子短期大学の女子大生が「すき家」とタイアップ！思わずスマホでSNSにポストしたくなるような「フォトジェニックな牛丼」を共同開発！

戸板女子短期大学（学長：小林千春、東京都港区）と、牛丼チェーン「すき家」を全国展開する株式会社すき家本部（本社：東京都港区）は、業界では初となる「フォトジェニックな牛丼」を共同開発し、8月19日（土）の戸板女子短期大学オープンキャンパスにて先着300名様に提供いたします。
また8月20日（日）に開催される神宮外苑花火大会（神宮軟式球場）に出店を予定しているすき家のキッチンカーにおいても限定200食で販売いたします。

■目的
すき家が今まで培ってきた商品開発に関するノウハウに、食物栄養科に通う女子学生の新たな目線を取り入れることで、牛丼の新たな魅力を発見する。

■開発プロセス
女子学生とすき家で商品開発チームを立ち上げ、レシピの考案や、試作を行い商品を決定。7月10日（月）現在、3商品が候補として提案されており（別紙にて紹介）、8月7日（月）に最終決定する予定です。

■商品の特徴
・戸板女子短期大学の食物栄養科の学生がメニューを考案
・インスタグラムやTwitterにポストしたくなるようなフォトジェニックな外見

■販売日時
8月19日（土）戸板女子短期大学オープンキャンパスで先着300名様に配布
8月20日（日）神宮花火大会（神宮軟式球場）で限定200名様に販売（価格未定）

フォトジェニックな牛丼候補一覧（全て仮称）　　※7月10日（月）現在

「夏だ！！トコナッツ牛丼」「ベトナム風パクチリタマ牛丼」「新感覚！牛丼クレープ」

夏だ！！トコナッツ牛丼

ミックスナッツと色とりどりの野菜を使った、見た目が鮮やかなナッツサラダ牛丼。
マヨネーズ、カレーパウダー、ポン酢で和えたスパイシーなミックスナッツは、フタを開けるとカレーの香りが漂い、食欲をそそります。ナッツの歯ごたえとサラダのシャキシャキ感、そしてすき家の牛丼のお肉の柔らかさのバランスが最高！
ナッツに含まれるオメガ脂肪酸は動脈硬化やコレステロール値を抑える効果があるとの研究結果もあり、健康を気にする方にもおすすめです。

ベトナム風パクチリタマ牛丼

見ているだけで楽しい彩り鮮やかなベトナム風パクチリタマ牛丼。
牛丼に合うように甘酸っぱく仕上げたカラフルな紅白なますには、大根や人参お酢などをたっぷりと使用しています。
さらに、美容や健康に効果的なビタミン類が豊富に含まれている、女性に人気のパクチーを山盛りにしました。おんたまはもちろん、ベトナムの魚醤“ヌクマム”で炒ったミックスナッツやチリソースは、すき家の牛丼と相性抜群！
お肉とナッツを絡めてお召し上がりください。

新感覚！牛丼クレープ

今までになかった衝撃。牛丼とクレープのコラボレーション！！
ビールを片手に、ワンハンドで手軽に食べることが出来ます。
クレープ生地には、米粉を使用。モチモチのクレープ生地にガブリとかみつくと、中からジューシーな牛丼がこんにちは。お好みで、チーズや明太マヨをたっぷりかけてお召し上がりください。

8月19日（土）戸板女子短期大学オープンキャンパス、8月20日（日）神宮外苑花火大会（神宮軟式球場）で販売する牛丼の最終決定や商品企画の打ち合わせの様子を、戸板女子短期大学公式HP、Twitter、FacebookなどのSNSで発信いたします。

すき家について
すき家は日本全国に約1,960店舗展開する牛丼チェーンです。ファミリーやグループのお客様にも気軽にご利用いただけるようテーブル席や、豊富なメニューバリエーションをご用意しています。安全にこだわった食材を使用し、手軽な価格で、24時間365日、できたての牛丼を提供しています。
URL：http://www.sukiya.jp/

本リリースに関する報道機関からのお問い合わせ先

戸板女子短期大学　入試・広報部 担当：澁谷

電話：03-3451-8383

Mail：shibuya@toita.ac.jp