今回は、アイデアプレゼンテーションを行いました。みんなそれぞれが作りやすく小さい子供から大人までの幅広い世代の方々が食べたいと思ってもらえるように先生方の意見を取り入れながら修正をかさねて案を出し合いました。しかし、実際に作ってみると思っていたように出来上がらなかったり、蜂蜜の味が焼いてしまうと無くなってしまうという課題点も挙げられました。
これらのことを踏まえて次回はそれぞれが考えたものをみんなで実際に作り試食をし、それぞれの課題点を出し合いどの焼き菓子にするのかを決めていきたいと思います。
初めての食品開発で上手くできないこともあるかもしれませんが、多くの人が買いたい、もう一度食べたいと思ってもらえることを目標に開発出来るように頑張ります！
これからミーティングがあるごとにHP、SNS発信、Tik Tok 発信などにも挑戦していきたいと思っているので、ぜひ楽しみにしていてください！
