全国に305店(2022年9月時点)を展開している、あの人気回転寿司チェーン「かっぱ寿司」と戸板女子短期大学が共同で商品開発に挑戦します!!
今や国民の9割以上が「行く」という回転寿司。
「安いのに美味しい」事が人気の理由ですが、回転寿司業界は常に新たな商品開発に全力を注いでいます。
今回は、食物栄養科1年生が「かっぱ寿司」の新しいスイーツメニューの開発に挑戦します!
このチャレンジを希望する学生に向けて10月6日(木)にキックオフ説明会を実施します。
そして、12月まで二ヶ月間、学生たちは商品開発プログラムを通して多くのことを学びます。
学生の開発する新メニューに乞うご期待!
お問い合わせは
戸板女子短期大学 入試・広報部 堀江まで
TEL 03-3451-8383