FOOD AND NUTRITION'S BOARD
食物栄養科かわらばん

食物栄養科かわらばんVol.32授業紹介~食品の評価と鑑別~

Vol.32(13.9.24)授業紹介~食品の評価と鑑別~

 

本学の専任教員の授業を「食物栄養科かわらばん」で紹介しております。
今回の授業紹介は、食品の評価と鑑別です。


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